El artista del cerdo

Por Vicentico Fax-news

En las profundidades del lenguaje yace una obra maestra literaria, que emerge en una primera edición alemana en el año 2015. Es un libro reciente, cuya traducción al castellano vio la luz en el 2021. Escrito por un filósofo y científico cultural, este autor sobrepasa en habilidad a cualquier poeta o narrador de la hermosa Playa Albina. Tomás Macho ha dado vida a una obra fundamental, no solo para la filosofía, sino también para la literatura en su conjunto. Inspirado en la magnificencia de Así habló Zaratustra de Nietzsche, ha alcanzado el blanco perfecto.

El problema central que subyace en la filosofía no es meramente filosófico, no gira en torno a la relación entre el ser y el pensamiento. A lo largo de toda la historia de la filosofía, ha faltado una exploración antropológica que indague en la relación entre el hombre y los animales. Kafka la vislumbró con un mono, Rilke con un guanajo y el Principito con una zorra. Macho, por su parte, eligió al cerdo.

El cerdo, el macho, el puerco, se convierte en el punto focal de la relación con el lenguaje, un ser capaz de hablar y guardar silencio. En la «mente del cerdo» reside el «pensar abstracto» y una mirada voluptuosa.

Ninguna otra criatura se entrega a los placeres gastronómicos con tanta frecuencia como el cerdo, ya sean cerdos, cerdas o lechones. Comen con deleite y sin reparo, una expresión de una felicidad indiscutible y una carencia de modales, a la vez que se convierte en un tabú y una blasfemia en el contexto de la sociedad contemporánea y el sistema capitalista. El cerdo también se convierte en una metáfora omnívora, un símbolo de impureza religiosa y lujuria sexual, de economía extrema y estupidez insondable.

Por encima de todo, demuestra cuán estrechamente vinculado está con nosotros, incluso a nivel fisiológico. Según las últimas investigaciones, el trasplante de corazones de cerdo a seres humanos es inminente. No es sorprendente que las personas traten de distanciarse de su animal preferido mediante una serie de tabúes y prejuicios.

¿Cómo debemos percibir a los cerdos? ¿Como artistas del cambio inmediato, que traen consigo buena fortuna por un lado y vergüenza por el otro? ¿Como encarnación de atracción erótica o de proverbial pereza? ¿Como símbolos de desorden y suciedad o como íconos de ahorro e higiene? ¿Como alimentos populares o estrictamente prohibidos? ¿O quizás como criaturas capaces de establecer alianzas, que, al menos en el lenguaje cotidiano, no dudan en asociarse con osos (osos cerdos), perros (perros cerdos) o erizos (erizos cerdos), por no mencionar a los seres humanos, a los sacerdotes cerdos, los cerdos en posiciones de poder o los asnos malhumorados? No sin razón, Gottfried Benn escribió: «La corona de la creación, el cerdo, el ser humano». ¿Acaso pretendía insultar a los seres humanos o a los cerdos?

Los seres humanos y los cerdos comparten sorprendentes similitudes en términos de su apariencia física y la textura de su piel, lo cual ha llevado a los artistas del tatuaje a practicar en la piel de estos animales. Además, su tamaño de órganos internos similar ha impulsado los avances en medicina de trasplantes. Se dice que Edgar Allan Poe una vez afirmó: «Los humanos son cerdos verticales».

Cora Stephan, en sus memorias como criadora de cerdos, confesó su amor por estos animales: «Son compañeros de hogar ideales. Revuelven el bosque en busca de bellotas, raíces y setas. Se alimentan de gusanos, larvas de insectos y ocasionalmente cazan ratones y otros roedores. Utilizan su olfato magnífico en la búsqueda de trufas (¡un reparto justo!). Pueden ser entrenados como cerdos rastreadores de drogas e incluso como cerdas de caza con habilidades de puntería. Son tan inteligentes como los delfines, cariñosos y persistentes en el amor, y lo suficientemente sensibles como para evitar cualquier confrontación. Son juguetones y buscan el placer, descarados y cariñosos, buenos corredores y excelentes nadadores. Serían el mejor amigo del hombre si no se asustaran por su parecido con ese animal de articulaciones peludas. No sería la primera vez que la similitud ha llevado a una enemistad amarga».

Los cerdos hacen su entrada triunfal: en agosto de 1783, Samuel Bisset, un zapatero escocés, había entrenado a un cerdito negro de manera incansable y le permitió hacer su primera aparición en público. El animal podía resolver problemas de matemáticas, decir la hora y señalar ciertas palabras en tableros. En febrero de 1785, un periódico londinense informó: «Nunca hemos presenciado una criatura tan maravillosa. Incluso las mentes más críticas han confesado abiertamente que ni elocuentes discursos ni ingeniosos escritos pueden describir adecuadamente el asombroso desempeño de este inteligente animal».

Poco después, numerosas estrellas porcinas tomaron los escenarios de circos y teatros en Europa y Norteamérica. A principios de siglo, el cerdo de William Frederick Pinchbeck cautivó al público en las ciudades de Nueva Inglaterra, mientras que el ilusionista británico Nicholas Hoare fascinó a todo Londres con su cerdo Toby. En 1817, Hoare publicó una autobiografía de Toby titulada La vida y aventuras de Toby, el cerdo sabio, con sus opiniones sobre los hombres y las costumbres, escrita por el propio Toby. En ella, Toby ofrecía información sobre los posibles orígenes de su talento: su madre una vez había entrado en la biblioteca de su dueño y había examinado detenidamente las filas de libros detrás del cristal, como si estuviera estudiando cada título.

De hecho, los cerdos son notablemente inteligentes; sus capacidades cognitivas han sido comparadas con las de los primates y los delfines. Los cerdos son curiosos, creativos, astutos y poseen un agudo sentido de la orientación espacial. En este sentido, el científico del comportamiento Lyall Watson cita una observación de Gilbert White, quien presenció a una cerda de Hampshire: «Cuando buscaba encontrarse con un jabalí, solía abrir todas las puertas que le bloqueaban el camino, se dirigía sola a una granja distante donde había un jabalí, y una vez cumplido su propósito, regresaba a casa por el mismo camino».

Un relato de Sir Walter Gilbey resulta aún más sorprendente; el caballero agricultor testificó sobre cómo los cerdos no solo dominaban el espacio, sino también el tiempo y la causalidad. Una vez presenció a «una cerda inteligente, de unos doce meses de edad, correr hacia un huerto, dirigirse a un manzano joven y sacudirlo mientras aguzaba sus orejas para escuchar si las manzanas caían. Luego recogió las manzanas y las comió. Cuando terminó, volvió a sacudir el árbol, escuchó nuevamente y al no caer más manzanas, se marchó».

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